安徽金不换白酒集团,坐落于安徽省亳州市。公司溯源于明代嘉靖元年的永昌酒号,1958年改建为地方国营亳县酒厂,1999年改制为民营,组建集团公司。金不换品牌源自建安元年196年,曹操以“九酝酒法”酿制美酒迎汉献帝,九九工序,品质如金,“金不换酒”因此得名。
金不换集团占地180000平方米,员工1000余人。公司拥有明清、建国时期窖池1300多条,年产万吨优质曲酒。金不换酒采用独特九酝酒法、老五甑传统酿造技艺,以五谷丰粮为原料,汲古泉深水,采菊花心曲,经明清泥窖发酵,精心酿制而成。金不换酒蕴涵着商汤、汉魏文化,依托“三水交汇孕育古泉涌甘露,两岸抱滩沃壤老窖酿琼浆”的天然优势,铸就了“窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长”的独特风格,展现出传统工艺和鲜明的地方特色。
亳州市金不换大酒店是安徽金不换白酒集团旗下的一家集餐饮、客房、桑拿、商务、会议中心于一体的三星旅游饭店。金不换大酒店座落于“华佗故里,药材之乡”之美誉的亳州市,占地5818平方米,建筑面积11666平方米,拥有豪华套房、标准客房、单人房共186间(套),餐饮包厢58间,大型宴会厅2个,大型会议室5个,小型多功能会务中心3个,消防安全设备设施齐全。
金不换大酒店环境优美,装饰典雅,舒适怡人,弘扬伟人文化,打造红色餐饮,隆重推出“伟人菜”、“国宴菜”、“招牌菜”,厨师力量、服务水平优良,拥有一批既具有精湛技艺,又具备烹饪科学知识、艺术理论的厨师队伍,汇集南北佳肴,珍馐百味,金不换大酒店以优化设施、突出文化、规范服务,努力建设和营造特色鲜明的红色餐饮、养生文化,是宴请、商务、旅游、下榻的理想选择。
近年来,安徽金不换白酒集团以科学发展观为统领,坚持以人为本,诚信经营,重力打造红色企业、红色产品、红色餐饮,谋求发展,实现了企业又好又快发展,为亳州经济发展做出应有的贡献。
金不换集团以“创业、忠诚、责任、共享”为企业价值观,以“金不换酒,只为天下爱酒人”为品牌理念,倾力打造“金不换酒——浓香白酒典范”。金不换人为铸就百年基业长青而努力前行。
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