三千年争霸中原
百年手艺传承四十年精心酿造
滴滴经典一脉传承
五千年的中华文明传承。楚国自初生到公元前221年秦始皇统一中国,历经十几代君王。全盛时期的楚国北到黄河,东达东海,西至巴蜀。南抵岭南,对我国长江流域以及东南,西南流域影响深远,它一度是世界大国,也曾是世界文明的高峰,至今仍透射出楚文化绚丽的光芒。
湖北楚国酒业·仙桃市乡巴佬酒厂诞生于湖北省仙桃市。仙桃,楚文化发源地之一,原名“沔阳”,北依汉水,南靠长江,全年气候温和,雨水充沛,日照充足。得天独厚的地理环境加以源于古楚国的酿酒工艺,和几代人的不断探索演化,创造出了属于楚国酒业酿造体系。
仙桃市乡巴佬酒厂始于1980年,自创业伊始。“乡巴佬酒坊”张大坤张老先生潜心研究酿酒工艺。他主张“一粮、二曲、三师傅”。“一粮”是在选择粮食原材料上高要求。在选择粮食时对其产地、日照时间、水份及杂质都有严格的要求。“二曲”指对曲种的要求。每到夏天张老先生都在潜心研究“中药制曲”“老曲接种”这些专业性课题。提到“三师傅”张老先生语:其实这才是根本。师傅对原材料,酒曲的品鉴能力以及火候的掌握,长期以来形成的感觉至关重要。
楚国酒业在品质上独特的创新:中药制曲、粽叶封窖。十多道特色工序精制而成。产生了“醉美仙桃”“楚国八百年”“乡巴佬”及“楚国苦荞酒”等系列产品。
楚国酒业历经几代人40多年的匠心传承和创新,由一个小作坊发展成一个初具规模的酿酒企业。年产60多度原酒一千余吨。储酒能力近千吨。佣有现代化厂房一万多平米,完善的白酒检测设备和全国“食品生产许可证”,为合格产品进入市场提供了可靠的质量保证。
迎合时代发展,楚国酒业在中国崛起的今天,秉持做优做强,坚持独特创新,开启“二次创业”新征程,进一步优化以酒业为核心,真古法、快物流、精包装、多渠道、大健康为支柱的15产业布局,打破传统经营模式开展多元化经营。好的品质,服务,全力打造“楚文化白酒品牌”!
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