贵州夜郎古酒业坐落于世界公认的中国酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区、是一家集酱酒研发、生产、销售为一体的酿造企业，厂区占地300余亩、年产量5千吨、储酒3万吨、储酒能力5万吨。我们一直致力于传播茅台镇千年的酒文化，以普及中国白酒国民性认知为己任，以让世界爱上中国酱香为使命，以打造中国酱酒知名品牌为目标。
酱酒起源：夜郎古国崛起于2300年前，雄踞西南达600年之久，夜郎人以虔诚之心，精诚于酿艺，其酿造的枸酱酒，被誉为中国酱酒之源。
据《史记》记载，公元前135年，汉武帝使臣唐蒙出使南越，途径夜郎古国（今赤水河一带）得夜郎人酿造的“枸酱酒”，敬献汉武帝，汉武帝饮后，大赞“甘美之”，遂钦定为贡酒。夜郎国自此名声大震；公元前111年，夜郎国王多筒入朝觐见汉武帝，受封“夜郎王”，汉夷交融，谱写一段佳话。
中国酱酒起于汉代、发展与唐宋、兴于明清、盛于当代，从明清至今，茅台镇酱酒酿造以家庭式烧房存在延续的。如茅台镇余家烧房兴起于清朝道光年间，后来的有如恒兴烧房、荣和烧房等
“夜郎古”来源：1983年，余家烧房改制成三岔酒厂，1998年，三岔酒厂改制成夜郎古酒厂。
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